TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN
DIN: 1.4122
Legierung: GX35CrMo17
Gewicht: 500 – 1.500 Gramm
Verarbeitung: Härten & Strahlen
ANWENDUNG
Der Messerkopf wird in Maschinen zum Schneiden und Mahlen von Fleisch verwendet. Diese Maschinen kommen in der Fleisch verarbeitenden Industrie zum Einsatz.
VORTEILE
- Das Produkt erfüllt die strengen Hygienerichtlinien
- Hohe Einsparungen bei den Material- und Bearbeitungskosten
- Wegen der großen Formfreiheit können komplexe Messer gegossen werden
- Die gewählte Stahllegierung lässt sich mechanisch gut bearbeiten und schleifen
VORTEILE DES CIREX FEINGUSSVERFAHRENS
Das Gießen dieses Produkts ist eine technische Herausforderung. Der Grund dafür sind die relativ großen Maße der Messer. Das Produkt wird aus einem Material gegossen, das sich gut bearbeiten und schleifen lässt. Die Messer sind rostfrei und erfüllen die strengen Hygieneanforderungen. Durch die Herstellung dieses Produkts im Gussverfahren lassen sich große Einsparungen bei den Material- und Bearbeitungskosten realisieren.